ale

ale

torta per ale

torta per ale

GELATO ALLA FRAGOLA

GELATO ALLA FRAGOLA
FATTO DA ME QUANDO LAVORAVO IN GELATERIA....

particolare di una colomba fatta da pierino

particolare di una colomba fatta da pierino

è pasqua ecco la mia colomba

è pasqua ecco la mia colomba

viva l'italia

viva l'italia
e le ue delizie al cioccolato...

gelato al gusto cassata.......

gelato  al gusto cassata.......
ricordi di quando facevo il gelato......

la neve è sempre suggestiva....

la neve è sempre suggestiva....

maiali pazzi.......

maiali pazzi.......

torta fiocco di natale ...un must..di pierino il pasticcino.....

torta fiocco di natale ...un must..di pierino il pasticcino.....
pan di spagna alla crema rivestito di pasta di mandorla....

i miei cornetti.....su fondo di cioccolato con granella

i miei cornetti.....su fondo di cioccolato con granella

sabato 6 agosto 2011

tartallette di frolla delicata al limone con crema agrumata e frutta...con variazione di panna e il classico cannolo alla crema....fatto di pasta sfoglia...delicata e friabile...paste fresche....per la canicola estiva....

è talmente friabile che nel trasporto si è un po' rovinata peccato,ma è buona lo stesso....

pastarella/cannolo


bignè lungo tipo maltagliato alla panna con la frutta



mi viene voglia di mangiarle anche a me...solo guardando le foto...saro' malato di dolci?

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eccomi sono io dopo anni di gelato ora faccio pasticcini...lievitati....pane....tutto....insomma......
non scrivo le mie ricette...ma se vi serve qualcosa sono a vostra disposizione....