sono dei mini krapfen al forno
riempiti di crema paticcera e panna con pezzetti di amarene...
zucchero semolato rosato per dare colore di pesca.........
le faccio ogni tanto ci vuole veramentetanto tempo...per farle...ma sono moooolto buone e fresche....
intermezzo...al concerto dei cugini di campagna.........plastificati.....ma bravi..
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eccomi sono io dopo anni di gelato ora faccio pasticcini...lievitati....pane....tutto....insomma......
non scrivo le mie ricette...ma se vi serve qualcosa sono a vostra disposizione....