ale

ale

torta per ale

torta per ale

GELATO ALLA FRAGOLA

GELATO ALLA FRAGOLA
FATTO DA ME QUANDO LAVORAVO IN GELATERIA....

particolare di una colomba fatta da pierino

particolare di una colomba fatta da pierino

è pasqua ecco la mia colomba

è pasqua ecco la mia colomba

viva l'italia

viva l'italia
e le ue delizie al cioccolato...

gelato al gusto cassata.......

gelato  al gusto cassata.......
ricordi di quando facevo il gelato......

la neve è sempre suggestiva....

la neve è sempre suggestiva....

maiali pazzi.......

maiali pazzi.......

torta fiocco di natale ...un must..di pierino il pasticcino.....

torta fiocco di natale ...un must..di pierino il pasticcino.....
pan di spagna alla crema rivestito di pasta di mandorla....

i miei cornetti.....su fondo di cioccolato con granella

i miei cornetti.....su fondo di cioccolato con granella

giovedì 17 febbraio 2011

TORTINE CARNEVALIZIE VARIE.....PAGLIACCIO FATTO DI GELATINA COLORATA SU FONDO DI PASTA DI MANDORLE ,TORTA DI CREMA AL BURRO CON MASCHERINE E CORIANDOLI STAMPATI DI PASTA DI MANDORLE...COLORATA...

TORTA DI CREMA AL BURRO RIVESTITA DI PASTA DI MANDORLE




CREMA AL BURRO DECORO E FARCITURA.

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eccomi sono io dopo anni di gelato ora faccio pasticcini...lievitati....pane....tutto....insomma......
non scrivo le mie ricette...ma se vi serve qualcosa sono a vostra disposizione....