ale

ale

torta per ale

torta per ale

GELATO ALLA FRAGOLA

GELATO ALLA FRAGOLA
FATTO DA ME QUANDO LAVORAVO IN GELATERIA....

particolare di una colomba fatta da pierino

particolare di una colomba fatta da pierino

è pasqua ecco la mia colomba

è pasqua ecco la mia colomba

viva l'italia

viva l'italia
e le ue delizie al cioccolato...

gelato al gusto cassata.......

gelato  al gusto cassata.......
ricordi di quando facevo il gelato......

la neve è sempre suggestiva....

la neve è sempre suggestiva....

maiali pazzi.......

maiali pazzi.......

torta fiocco di natale ...un must..di pierino il pasticcino.....

torta fiocco di natale ...un must..di pierino il pasticcino.....
pan di spagna alla crema rivestito di pasta di mandorla....

i miei cornetti.....su fondo di cioccolato con granella

i miei cornetti.....su fondo di cioccolato con granella

martedì 27 settembre 2011

BISCOTTO FICO :o meglio biscotto di pasta frolla alla vaniglia e limone con ripieno morbido al fico...E ALTRE COSE SEGRETE.....

RICETTA CREATA DA ME AL SOLITO GODURIOSA...BUONISSIMI TIEPIDI....FREDDI RIPOSATI.......





il tutto contornato dal concerto di TOZZI A UDINE NELLA SERATA FINALE DI FRIULI DOC 2011 CHE MI SONO GODUTO NONOSTANTE L'ORARIO TARDO........

martedì 6 settembre 2011

ci sono le pesche...ma non sono un frutto......dolcetti tradizionali ....mooolto laboriosi da fare ma molto buoni.... pesche.....

sono dei mini krapfen al forno

riempiti di crema paticcera e panna con pezzetti di amarene...

 zucchero semolato rosato per dare colore  di pesca.........
le faccio ogni tanto ci vuole veramentetanto  tempo...per farle...ma sono moooolto buone  e fresche....



intermezzo...al concerto dei cugini di campagna.........plastificati.....ma bravi..